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Peruanische Spezialitäten

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Tallarín con pollo saltado y huancaina sauce

Hauptspeisen

Hähnchenfiletstreifen über einer offenen Flamme im Wok geschwenkt mit Zwiebeln,
Ají (frischer Chili), Lauchzwiebel, Tomaten und Koriander, abgerundet mit einer feinen Sojasauce, mit Spaghetti in einer peruanischen Käsesauce (leicht scharf).

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Arroz con mariscos y pulpo →
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The Peruvian fries ¡Yuquitas fritas!
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